Le sei anime

Le Sei Anime è un viaggio di archeologia sensoriale dove storia, famiglia e territorio diventano un’unica narrazione

«Con Agri Solaris abbiamo trasformato la visione imprenditoriale della mia famiglia in un progetto concreto, nato dalla volontà di valorizzare il territorio e le sue eccellenze. In particolare, mio padre Luigi ci ha trasmesso il profondo legame con questa terra per i vini del Sannio, che rappresentano il cuore della nostra iniziativa. Con “Le Sei Anime”, la nostra prima linea DOC, abbia.mo dato forma a questa visione, unendo tradizione, qualità e spirito imprenditoriale».

Così Raffaele Esposito, cofondatore Agri Solaris che è una realtà del Sannio nata nel 2024 che sostiene e valorizza l’agricoltura attraverso assistenza, contratti di filiera e servizi integrati. Erede dell’ex Consorzio Agrario Provinciale di Benevento (1901), promuove un modello agricolo sostenibile e innovativo, accompagnando le imprese lungo tutto il ciclo produttivo tramite una rete di centri servizi sul territorio.

In questo contesto si inserisce il progetto vitivinicolo, che sviluppa una filiera integrata tra produzione, assistenza tecnica e valorizzazione commerciale. L’obiettivo è rafforzare la competitività delle aziende vitivinicole sannite, valorizzando i vitigni autoctoni e l’identità del territorio.

La linea “Le Sei Anime” annovera Nerathis (Greco DOC), Maethra (Fiano DOC), Madrezefira (Falanghina DOC), Calidara (Coda di Volpe DOC), Sannar (Aglianico DOC) e Nectar (Spumante Falanghina Extra Brut) di Agri Solaris. La linea è stata presentata a Napoli da Casa Infante, in via Caracciolo, in un incontro che ha unito la matrice storica del Sannio con quella napoletana. Un viaggio di “archeologia sensoriale” tra i vini di Agri Solaris e i taralli di Casa Infante, dove storia, famiglia e territorio si sono legati in un’unica narrazione.

L’incontro ha messo in dialogo abbinamenti della tradizione campana e matrice storica: da un lato “Le Sei Anime”, che ripercorrono un passato antico in cui ogni vino è legato a un popolo e a un elemento che ha caratterizzato il Sannio; dall’altro uno dei simboli della gastronomia napoletana. Il particolare abbinamento ha messo in vetrina alcune versioni contemporanee del tarallo napoletano, sempre con matrice tradizionale, proposte da Casa Infante: peperoni, friarielli, pomodoro, olive e capperi, oltre alle varianti genovese e classica ’nzogna e pepe esaltati dalle caratteristiche organolettiche dei vini della linea di Agri Solaris.

«È bello ritrovarsi con la famiglia Esposito, alla quale siamo legati da un’amicizia di lungo corso, proprio nella sede di via Caracciolo, per noi è un luogo memoria, qui, infatti, nonno Leopoldo iniziò a vendere i suoi primi taralli con un chioschetto proprio di fronte a questo locale» ha commentato la famiglia Infante.

COMUNICATO STAMPA

Impresa Italiana

Nasce la linea “Le Sei Anime” del Sannio, Raffaele Esposito: “Valorizziamo il territorio e le sue eccellenze”

Le sei anime
Le sei anime

Di Redazione

La Redazione è diretta da Gaetano Fioretti, giornalista iscritto all'Ordine dei Giornalisti, che ha scritto su varie testate giornalistiche digitali e cartacee ed attualmente collabora con il Corriere del Mezzogiorno oltre ad essere direttore di Impresa Italiana (https://www.impresaitaliana.net/)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Segnala a Zazoom - Blog Directory
informazione.it